「いかに効率よく仕事をこなすか」社会人になって叩き込まれた言葉効率、効率、効率… 特に飲食店で働いていた時は、効率的に動かないとよく怒られた。ランチのピーク中は戦場だ。チームプレーだから、フロント、キッチンの状況をそれぞれ気にしながら動かな…
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